Espacio dedicado a noticias y artículos relacionados con la información del comercio internacional.

La avena es el quinto cereal cultivado a nivel mundial, Rusia es el mayor productor con 4.5 millones de toneladas, Canadá con 2.7...

Triunfos como el de Egan Bernal en el Tour de Francia o los de Nairo Quintana en el Giro de Italia y La Vuelta a España han ratificado...

Llegar al producto final que encontramos al consumir galletas dulces no es un reto fácil para los productores y comercializadores, ya que...

Los alimentos enlatados son aquellos que son sometidos a un proceso de esterilización o pasteurización y son envasados en hojalatas para...

Cada día que pasa hace que para todos sea más común y necesario el uso de alcohol para desinfectar y limpiar productos y superficies de...

Como bien lo indica su nombre, el tomate es el principal ingrediente en la preparación de salsas de tomate, este es un fruto de estación...

Aunque muchos no lo tengan en el radar, las aceitunas pertenecen a la familia de las frutas, tienen carne también conocida como pulpa,...

A pesar de que las exportaciones colombianas a China no representaron una gran disminución en los primeros 6 meses de 2020, para el caso...

A diferencia de lo que se creía, el frijol no tiene su origen en las laderas de los Andes Peruanos y Ecuatorianos, sino que proceden de...

Las zanahorias comenzaron a cultivarse aproximadamente en el año 3.000 A.C; en sus inicios eran de color purpura, blanquecinas por dentro...

Según información del Departamento Administrativo Nacional de Estadísticas (DANE), debido a la crisis económica mundial producto del...

La semilla de sésamo también conocida como ajonjolí es la oleaginosa con los cultivos más antiguos del mundo, hay quienes creen que sus...

Se cree que el primer cultivo de vid tuvo sus inicios en el Neolítico en Asia occidental, luego se expandió por Europa y el resto del...

Controversia lecheros vs Alpina Redacción e investigación por Juan Pablo Convers. juanp.convers@treid.co En el marco de la controversia...

El peral proviene de Afganistán, donde se extendió a diferentes partes del mundo con clima templado, existen más de 1.500 especies de...

La planta del kiwi es originaria de China, a principios del siglo XX fue introducida en Nueva Zelanda y luego se extendió por el resto...

Desde la domesticación del pollo, la gente ha disfrutado de alimentarse con los huevos. Durante mucho tiempo ha sido un símbolo de...

La Lens culinaris, la planta de la cual se obtienen las lentejas, es nativa de los países del sudeste asiático. Su altura no supera los...

Existe la creencia popular de que este pequeño alimento es un fruto seco como las nueces o almendras, pero contrario a esto, el maní...

La margarina fue fabricada por el químico francés Hippolyte Mège-Mouriés en 1869 al querer encontrar una alternativa baja en grasa para...