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¿Sabes si Colombia produce lentejas?



La Lens culinaris, la planta de la cual se obtienen las lentejas, es nativa de los países del sudeste asiático. Su altura no supera los 50 centímetros y su alta concentración de nutrientes la convierte en la mejor elección al momento de buscar una fuente económica de proteína que además aporte vitaminas como la B1, B3 y B6, hierro y zinc.


Las lentejas se clasifican según el color de su semilla y los dos tipos más cultivados para el consumo humano son: las de semillas pequeñas, entre 3 y 6 milímetros de diámetro de color castaño y de 6 a 9 milímetros de color amarillo. A pesar de que Colombia se destaca por ser un país con buena producción agrícola, los cultivos de esta leguminosa son muy escasos por lo que se debe recurrir a las importaciones que en 2019, se originaron principalmente desde Canadá y Estados Unidos.

Desde nuestra plataforma de comercio exterior realizamos un estudio de las importaciones colombianas de lentejas en 2019.


La cifra global fue de $45’450.921 dólares (CIF), una reducción del 1,04% en comparación a los $45’450.921 dólares (CIF) alcanzados en 2018, las 5 empresas con el mayor valor en las compras en 2019 fueron Sudespensa Barragan SA con $8’380.079 dólares (CIF), Comercializadora Luhomar SAS con $3’690.301 dólares (CIF), Pabon Caguenas Juan Agustin con $3’499.547 dólares (CIF), Organización Cardenas SAS con $2’937.842 dólares (CIF) y Soberana SAS con $2’886.019 dólares (CIF).


Los países origen de las importaciones fueron: Canadá con $39’494.178 dólares (CIF), Estados Unidos con $5’956.009 dólares (CIF) y Líbano con $733 dólares (CIF).



También realizamos un análisis de las 10 principales países exportadores de lentejas del mundo en el año 2018.


Canadá encabeza la lista con $808’767.450 dólares (FOB), Turquía con $194’339.863 dólares (FOB), Australia con $175’615.804 dólares (FOB), Emiratos Árabes Unidos con $126’216.103 dólares (FOB), Estados Unidos con $84’921.474 dólares (FOB), México con $53’275.424 dólares (FOB), Kazajstán con $52’489.448 dólares (FOB), Rusia con $29’088.141 dólares (FOB), Bélgica con $14’060.682 dólares (FOB) y Egipto con $11’766.069 dólares (FOB).


Podemos observar que Colombia ha mantenido estables las cifras de importaciones de lentejas en los últimos dos años de los que disponemos información cerrada. En 2018 ocupó el puesto número 14 de los países con los valores más altos en las importaciones del alimento.


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