¿Realmente Colombia importa papas? Revisemos las cifras importadas y exportadas de este tubérculo
Actualizado: 8 jul 2022
La producción de papas en Colombia en promedio, alcanza las 2,8 millones de toneladas al año, siendo la Pastusa Superior, Parda Pastusa, Diacol Capiro (R-12), Única, Rubí y Criolla, las variedades más cultivadas. Este tubérculo, es el cuarto de mayor importancia en el mundo, y en Colombia, representa el sustento económico para cerca de 90 familias del territorio rural. Se dice que su consumo promedio per cápita, es de 57 kg al año.
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Desde nuestra plataforma de comercio exterior realizamos un análisis de las cifras de las importaciones y exportaciones colombianas de papas entre febrero de 2021 y febrero de 2022.
Exportaciones:
La cifra llegó a $2’479.175 dólares (FOB), las 5 principales empresas exportadoras fueron:
1. Compañía Internacional Agrofrut SAS: Con $584.045 dólares (FOB).
2. Colombiana Agrícola De Alimentos SAS: Con $385.685 dólares (FOB).
3. CI Productos Basicos Import & Export SA: Con $376.081 dólares (FOB).
4. Natural Foods Enterprise SAS: Con $364.564 dólares (FOB).
5. Listo y Fresco Ltda: Con $256.578 dólares (FOB).
Los 5 principales países destino fueron:
1. Estados Unidos: Con $1’698.291 dólares (FOB).
2. España: Con $316.738 dólares (FOB).
3. Canadá: Con $107.032 dólares (FOB).
4. Chile: Con $99.614 dólares (FOB).
5. Japón: Con $87.643 dólares (FOB).
Importaciones:
La cifra llegó a $2.102 dólares (CIF), la empresa importadora fue:
1. Calypso Del Caribe SA: Con $2.102 dólares (CIF).
El país origen fue:
1. Bélgica: Con $2.102 dólares (CIF).
A través de este análisis podemos observar que Colombia es un país con escasez de importaciones de papas y por el contrario, podemos notar unas cifras elevadas en los envíos al exterior, lo que representa una alta producción que permite suplir la demanda interna y externa.
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