La pimienta es una de las especias más utilizadas a nivel mundial, anualmente se consumen más de 2,5 millones de toneladas. Los principales países productores son India con cerca de ⅓ de la producción global, le siguen en orden descendiente China, Pakistán, Bangladesh y Etiopía. En Latinoamérica el país que más produce es Brasil.
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Desde nuestra plataforma de comercio internacional realizamos un análisis de las importaciones de pimienta en 2021.
La cifra fue de $2’234.682 dólares (CIF), lo que representó un aumento del 16,11% al compararlo con $1’924.649 dólares (CIF) importados en 2020.
Las 5 empresas con las cifras más altas en las compras fueron:
1. Pricesmart Colombia SAS: Con $592.969 dólares (CIF).
2. Griffith Foods SAS: Con $243.405 dólares (CIF).
3. CI Iblu SAS: Con $236.484 dólares (CIF).
4. Gestión Cargo Zona Franca SAS: Con $191.674 dólares (CIF).
5. Jose A Y Gerardo E Zuluaga SAS: Con $163.237 dólares (CIF).
El top 5 países origen estuvo conformado por:
1. Estados Unidos: Con $1’130.204 dólares (CIF).
2. México: Con $399.239 dólares (CIF).
3. India: Con $321.719 dólares (CIF).
4. Ecuador: Con $73.078 dólares (CIF).
5. España: Con $66.257 dólares (CIF).
El top 5 proveedores extranjeros estuvo conformado por:
1. Pricesmart Inc: Con $527.603 dólares (CIF).
2. Badia Spices Inc: Con $381.247 dólares (CIF).
3. Asociaciones Agroindustriales Serranas SA De CV: Con $286.349 dólares (CIF).
4. Synthite Ind Pvt Ltd: Con $198.233 dólares (CIF).
5. Mccormick De Colombia SAS: Con $121.961 dólares (CIF).
Esperamos hacer pronto más análisis sobre especias, si hay alguna puntual que les interese, nos pueden contar en nuestras redes sociales.
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