India es el principal país productor de cúrcuma con cerca de 800 mil toneladas anuales, seguido de China con más de 500 mil, Nigeria con cerca de 300 mil, Nepal con más de 280 mil e Indonesia con 200 mil formando el top 5. India también es el mayor consumidor con unos 80 a 200 mg por día de extracto de esta especia.
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Desde nuestra plataforma de comercio exterior realizamos un análisis de las importaciones colombianas de cúrcuma entre enero y agosto de 2021.
Cifras:
La cifra fue de $594.500 dólares (CIF), un incremento del 20,33% al compararlo con los $494.043 dólares (CIF) importados en el mismo periodo de 2020.
Top 5 empresas importadoras:
1. Nutrabiotics SAS: Entre enero y agosto de 2021 la cifra fue de $79.388 dólares (CIF), un incremento del 112,30% al compararlo con los $37.395 dólares (CIF) importados en el mismo periodo de 2020.
2. Pricesmart Colombia SAS: Entre enero y agosto de 2021 la cifra fue de $65.002 dólares (CIF), una reducción del 8,72% al compararlo con los $71.212 dólares (CIF) importados en el mismo periodo de 2020.
3. Nestlé De Colombia SA: Entre enero y agosto de 2021 la cifra fue de $62.634 dólares (CIF), una reducción del 23,07% al compararlo con los $81.418 dólares (CIF) importados en el mismo periodo de 2020.
4. Fábrica De Especias Y Productos El Rey SA: Únicamente realizó compras entre enero y agosto de 2021 por valor de $55.000 dólares (CIF).
5. Connplants SAS: Entre enero y agosto de 2021 la cifra fue de $45.619 dólares (CIF), un incremento del 26,78% al compararlo con los $35.984 dólares (CIF) importados en el mismo periodo de 2020.
Top 5 países origen:
1. India: Entre enero y agosto de 2021 la cifra fue de $401.669 dólares (CIF), un incremento del 36,79% al compararlo con los $293.632 dólares (CIF) importados en el mismo periodo de 2020.
2. Italia: Entre enero y agosto de 2021 la cifra fue de $79.943 dólares (CIF), un incremento del 113,78% al compararlo con los $37.395 dólares (CIF) importados en el mismo periodo de 2020.
3. Estados Unidos: Entre enero y agosto de 2021 la cifra fue de $75.138 dólares (CIF), una reducción del 23,28% al compararlo con los $97.937 dólares (CIF) importados en el mismo periodo de 2020.
4. Perú: Entre enero y agosto de 2021 la cifra fue de $17.356 dólares (CIF), una reducción del 38,20% al compararlo con los $28.085 dólares (CIF) importados en el mismo periodo de 2020.
5. Guatemala: Entre enero y agosto de 2021 la cifra fue de $16.910 dólares (CIF), una reducción del 46,65% al compararlo con los $31.698 dólares (CIF) importados en el mismo periodo de 2020.
Top 5 proveedores extranjeros:
1. Indena Spa: Entre enero y agosto de 2021 la cifra fue de $79.388 dólares (CIF), un incremento del 112,30% al compararlo con los $37.395 dólares (CIF) importados en el mismo periodo de 2020.
2. Veer Intl: Entre enero y agosto de 2021 la cifra fue de $74.588 dólares (CIF), un incremento del 313,67% al compararlo con los $18.031 dólares (CIF) importados en el mismo periodo de 2020.
3. Synthite Ind Pvt Ltd: Entre enero y agosto de 2021 la cifra fue de $66.976 dólares (CIF), un incremento del 413,62% al compararlo con los $13.040 dólares (CIF) importados en el mismo periodo de 2020.
4. Pricesmart Inc: Entre enero y agosto de 2021 la cifra fue de $65.002 dólares (CIF), una reducción del 8,72% al compararlo con los $71.212 dólares (CIF) importados en el mismo periodo de 2020.
5. Jairamdass Khushiram: Entre enero y agosto de 2021 la cifra fue de $47.971 dólares (CIF), una reducción del 34,80% al compararlo con los $73.571 dólares (CIF) importados en el mismo periodo de 2020.
Actualmente en Colombia los cultivos de cúrcuma son escasos y debido al creciente consumo de este producto se debe recurrir aún más a las importaciones para ayudar a suplir la demanda interna.
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