Ucrania con más de 14 millones de toneladas producidas al año, es el país con la cifra más alta en la producción de girasoles, seguido de Rusia con más de 12 millones de toneladas y Argentina con más de 3 millones de toneladas. El estimado a nivel mundial es de 58 millones de toneladas producidas anualmente.
En Colombia el cultivo de girasol se ha convertido en una excelente alternativa para productores de diferentes zonas del país, ya que su adaptabilidad al clima y diferentes tipos de suelos es bastante alta, la planta tiene una vida aproximada de 120 días en los cuales llega a florecer en los primeros 45 días.
Los principales departamentos productores son Cundinamarca, Boyacá, Tolima y Antioquia. Actualmente se cuenta con cerca de 25 hectáreas sembradas a nivel nacional y para suplir la demanda local de sus derivados como el aceite se recurre a las importaciones de sus semillas.
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Desde nuestra plataforma de comercio exterior, realizamos una comparativa de las importaciones colombianas de semillas de girasol en el primer trimestre de 2022 y el primer trimestre de 2023.
En el primer trimestre de 2022 la cifra llegó a $541.598 dólares (CIF), para el mismo periodo de 2023 la cifra alcanzó los $686.166 dólares (CIF) lo que significó un incremento del 26,69%.
Top 5 empresas importadoras:
1. Ball Colombia Ltda: En el primer trimestre de 2022 la cifra llegó a $90.906 dólares (CIF), para el mismo periodo de 2023 la cifra alcanzó los $124.295 dólares (CIF) lo que significó un incremento del 36,73%.
2. CI Sunshine Bouquet Colombia SA: Solo se realizaron importaciones en el primer trimestre del 2023 con una cifra que llegó a $169.960 dólares (CIF).
3. Guaqueta Trading Ltda: En el primer trimestre de 2022 la cifra llegó a $59.270 dólares (CIF), para el mismo periodo de 2023 la cifra alcanzó los $100.867 dólares (CIF) lo que significó un incremento del 70,18%.
4. Guaqueta Imports & Exports Ltda: En el primer trimestre de 2022 la cifra llegó a $57.570 dólares (CIF), para el mismo periodo de 2023 la cifra alcanzó los $91.760 dólares (CIF) lo que significó un incremento del 59,39%.
5. Grupo Empresarial La Bonanza SAS CI: En el primer trimestre de 2022 la cifra llegó a $16.517 dólares (CIF), para el mismo periodo de 2023 la cifra alcanzó los $66.737 dólares (CIF) lo que significó un incremento del 304,05%.
Top 5 países origen:
1. Estados Unidos: En el primer trimestre de 2022 la cifra llegó a $202.976 dólares (CIF), para el mismo periodo de 2023 la cifra alcanzó los $484.582 dólares (CIF) lo que significó un incremento del 138,74%.
2. Argentina: En el primer trimestre de 2022 la cifra llegó a $287.883 dólares (CIF), para el mismo periodo de 2023 la cifra alcanzó los $111.826 dólares (CIF) lo que significó una reducción del 157,44%.
3. España: Solo se realizaron importaciones en el primer trimestre del 2023 con una cifra que llegó a $49.263 dólares (CIF).
4. Bulgaria: Solo se realizaron importaciones en el primer trimestre del 2023 con una cifra que llegó a $33.793 dólares (CIF).
5. Israel: En el primer trimestre de 2022 la cifra llegó a $21.633 dólares (CIF), para el mismo periodo de 2023 la cifra alcanzó los $2.739 dólares (CIF) lo que significó una reducción del 689,81%.
Top 5 proveedores extranjeros:
1. Ball Sb Lc: En el primer trimestre de 2022 la cifra llegó a $90.906 dólares (CIF), para el mismo periodo de 2023 la cifra alcanzó los $235.978 dólares (CIF) lo que significó un incremento del 159,58%.
2. Guaqueta Trading USA: En el primer trimestre de 2022 la cifra llegó a $57.570 dólares (CIF), para el mismo periodo de 2023 la cifra alcanzó los $91.760 dólares (CIF) lo que significó un incremento del 59,39%.
3. Granaris Llp: Solo se realizaron importaciones en el primer trimestre del 2022 con una cifra que llegó a $147.124 dólares (CIF).
4. Sakata Seed America Inc: En el primer trimestre de 2022 la cifra llegó a $48.588 dólares (CIF), para el mismo periodo de 2023 la cifra alcanzó los $85.054 dólares (CIF) lo que significó un incremento del 75,05%.
5. Lidea France-Groupe Euralis: En el primer trimestre de 2022 la cifra llegó a $9.015 dólares (CIF), para el mismo periodo de 2023 la cifra alcanzó los $53.224 dólares (CIF) lo que significó un incremento del 490,39%.
Dentro de los principales beneficios del consumo de esta semilla, se encuentra son buenos para:
Reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares.
Promover la buena salud de la piel.
Apoyar la función tiroidea.
Ayudan a la lucha contra el cáncer.
Equilibran los niveles de azúcar en sangre.
Previenen la pérdida ósea y los calambres musculares, entre otras.
Aunque Colombia no cuenta con una área extensa de cultivos de girasoles, hay municipios que cada día le apuestan más a la producción como lo es Pital de Megua, donde los girasoles se han convertido en un atractivo turístico que llega a recibir a más de 5 mil personas en un fin de semana.
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