El consumo de pavo en Colombia toma fuerza en diciembre, algunas familias suelen acompañar sus cenas navideñas con este alimento, aunque no es una tradición tan importante como lo es en otros lugares del mundo, en el caso de Estados Unidos se celebra el Día de Acción de Gracias con el pavo como plato principal.
En el último mes del año, los colombianos consumen aproximadamente 300 toneladas de pavo, una gran diferencia en comparación al mes de febrero donde el consumo se ubica en un aproximado de 55 toneladas.
Desde nuestra plataforma de comercio exterior Treid.co, realizamos un estudio de las importaciones de carne de pavo en enero y noviembre de 2017 y 2018.
Importaciones en 2017:
Enero: El valor fue de $1’003.904 dólares (CIF), Gestion Cargo Zona Franca SAS con $754.522 dólares (CIF), Comestibles Dan SA con $93.600 dólares (CIF), Almacenes Éxito SA con $76.310 dólares (CIF), Makro Supermayorista SAS con $70.823 dólares (CIF) y Pricesmart Colombia SAS con $8.648 dólares (CIF).
Se realizaron compras a Perú con $578.763 dólares (CIF), Estados Unidos con $216.763 dólares (CIF) y Chile con $208.377 dólares (CIF).
Los proveedores en el extranjero fueron, San Fernando SA (Perú) con $578.763 dólares (CIF), Agrosuper Comercializadora De Alimentos LTDA (Chile) con $208.377 dólares (CIF), Jennie-O Turkey Store Intl INC (Estados Unidos) con $131.805 dólares (CIF), Quirch Foods (Estados Unidos) con $76.310 dólares (CIF) y Pricesmart INC (Estados Unidos) con $8.648 dólares (CIF).
Noviembre: El valor fue de $1’567.779 dólares (CIF), 10 empresas participaron de las compras en el exterior de pavo, el top 5 estuvo conformado por Distribuidora De Pescados Y Mariscos De La Sabana SA con $628.389 dólares (CIF), Pricesmart Colombia SAS con $263.331 dólares (CIF), Gestión Cargo Zona Franca SAS con $175.064 dólares (CIF), Delipavo LTDA con $153.428 dólares (CIF) y Comerpes SA con $124.513 dólares (CIF).
Se realizaron compras a Estados Unidos con $1’043.329 dólares (CIF) y Perú con $524.450 dólares (CIF).
Los proveedores en el extranjero fueron San Fernando SA (Perú) con $524.450 dólares (CIF), Cargill Meat Solutions Corp (Estados Unidos) con $412.957 dólares (CIF), Jennie O Turkey Store Intl INC (Estados Unidos) con $331.598 dólares (CIF), Pricesmart INC (Estados Unidos) con $263.331 dólares (CIF) y AJC INTL INC (Estados Unidos) con $35.441 dólares (CIF).
Importaciones en 2018:
Enero: El valor fue de $148.397 dólares (CIF), Makro Supermayorista SAS con $56.066 dólares (CIF), La Esperanza Industrial De Alimentos LTDA con $48.430 dólares (CIF), Atlantic FS SAS con $38.395 dólares (CIF) y Pricesmart Colombia SAS con $5.505 dólares (CIF), fueron las empresas encargadas de realizar las compras en el exterior de carne de pavo.
Se realizaron compras a Estados Unidos con $92.330 dólares (CIF) y Perú con $56.066 dólares (CIF).
Los proveedores en el extranjero fueron, San Fernando SA (Perú) con $56.066 dólares (CIF), Cargill INC (Estados Unidos) con $48.430 dólares (CIF), Quirch Foods (Estados Unidos) con $38.395 dólares (CIF) y Pricesmart INC (Estados Unidos) con $5.505 dólares (CIF).
Noviembre: El valor fue de $1’236.834 dólares (CIF), 11 empresas participaron de las importaciones y el top 5 estuvo conformado por Pricesmart Colombia SAS con $202.963 dólares (CIF), Distribuidora De Pescados Y Mariscos De La Sabana SA con $187.261 dólares (CIF), Comestibles Dan SA con $181.616 dólares (CIF), Gestión Cargo Zona Franca SAS con $178.544 dólares (CIF) y Almacenes Éxito SA con $145.385 dólares (CIF).
Se realizaron compras a Estados Unidos con $977.439 dólares (CIF) y Chile con $259.395 dólares (CIF).
Se realizaron compras a 9 proveedores en el extranjero, el top 5 estuvo conformado por Agrosuper Comercializadora De Alimentos LTDA (Chile) con $259.395 dólares (CIF), Cargill Meat Solutions Corp (Estados Unidos) con $225.526 dólares (CIF), Pricesmart INC (Estados Unidos) con $202.963 dólares (CIF), Jennie-O Turkey Store Intl INC (Estados Unidos) con $178.544 dólares (CIF) y Quirch Foods con $101.406 dólares (CIF).
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