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Importaciones de maíz en Colombia


La creciente demanda de consumo de maíz por parte de los colombianos ha dado como resultado el aumento en las importaciones de este grano, antes de revisar las cifras de las compras en el exterior de este alimento vamos a conocer un poco su historia.


El maíz es una planta gramínea originaria de México en el municipio de Coxcatlán aproximadamente en los años 6200 a.c, su expansión por américa comenzó alrededor de los 2500 a.c, su capacidad de crecer en climas diversos permitió que sus cultivos se adaptarán fácilmente y permanecieran hasta la actualidad. En el imperio inca este grano se utilizaba para realizar ofrendas y rituales en ceremonias religiosas. A Europa llegó de forma importada tras el descubrimiento de américa, convirtiéndose en parte importante de la dieta animal y humana.


Actualmente el maíz es el grano más producido y cultivado a nivel mundial por encima del arroz, su producción es de 850 millones de toneladas anuales siendo Estados Unidos y China los mayores productores con un 37% y 21% del total respectivamente. En Colombia la cifra es de 1,6 millones de toneladas aproximadamente. El maíz es utilizado en la preparación de arepas, pizzas, lasañas, ensaladas y el pasabocas más popular a nivel mundial, popcorn, las cuales se cree se utilizaron por primera vez a principios del siglo XVI por los aztecas como parte fundamental de sus ceremonias.


Desde nuestra plataforma de comercio exterior, Treid.co, realizamos un estudio de las importaciones colombianas de maíz en 2019.


El valor de las importaciones fue de $8’589.565 dólares (CIF) y 6.925 toneladas, se realizaron compras desde Estados Unidos con $6’248.780 dólares (CIF), Bélgica con $1’566.885 dólares (CIF), Chile con $471.647 dólares (CIF), Polonia con $130.970 dólares (CIF), China con $96.568 dólares (CIF), Islas Salomón con $51.084 dólares (CIF) y España con $23.629 dólares (CIF).


En total 21 empresas participaron de las compras, el top 5 lo conformaron Calypso Del Caribe SA con $3’217.106 dólares (CIF), Pérez López Wilfer Johan con $1’379.134 dólares (CIF), Congelados Agrícolas SA con $1’054.123 dólares (CIF), Levapan SA con $643.621 dólares (CIF) y Sunao Trading SAS con $468.491 dólares (CIF).


Si desea conocer información más detallada sobre las importaciones de maíz o sobre cualquier otro aspecto del comercio exterior colombiano, ingrese a www.treid.co y realice una prueba gratis del sistema.

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