En el mundo anualmente se producen en promedio 4 millones de toneladas de carne de pavo, lo que representa un 4% del total de la producción mundial de carne aviar. Estados Unidos con casi el 50%, es el principal país productor. A nivel latinoamérica, Brasil es el mayor productor con más del 45% del total de la región.
En Colombia la producción anual alcanza las 400 mil unidades y posiciona al país dentro del top 10 de los principales países productores de América Latina.
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Desde nuestra plataforma de comercio exterior, realizamos un análisis de las importaciones colombianas de carne de pavo entre enero y septiembre de 2022 y este fue el resultado:
La cifra llegó a $3’512.599 dólares (CIF), las 5 principales empresas importadoras fueron:
1. Delipavo SAS: Con $1’415.763 dólares (CIF).
2. Gestión Cargo Zona Franca SAS: Con $1’072.425 dólares (CIF).
3. Pricesmart Colombia SAS: Con $254.888 dólares (CIF).
4. Comestibles Dan SA: Con $170.664 dólares (CIF).
5. Makro Supermayorista SAS: Con $132.036 dólares (CIF).
Los países origen fueron:
1. Perú: Con $1’981.676 dólares (CIF).
2. Chile: Con $966.431 dólares (CIF).
3. Estados Unidos: Con $564.491 dólares (CIF).
Los 5 principales proveedores extranjeros fueron:
1. San Fernando SA: Con $1’895.292 dólares (CIF).
2. Agrosuper SA: Con $832.551 dólares (CIF).
3. Pricesmart Inc: Con $251.789 dólares (CIF).
4. Maple Leaf Farms Inc: Con $107.670 dólares (CIF).
5. Quirch Foods Llc: Con $102.857 dólares (CIF).
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