Los mariscos son animales invertebrados que se clasifican en 4 grandes grupos: moluscos, crustáceos, equinodermos y tunicados, contienen minerales como el calcio, magnesio y fósforo, además de altas cantidades de hierro y yodo. Sus grasas poliinsaturadas y omega 3 fortalecen la memoria, ayudan a reforzar el sistema inmunológico y reducen el riesgo de sufrir enfermedades cardiovasculares.
Desde nuestra plataforma de comercio exterior Treid.co, realizamos un estudio de las importaciones y exportaciones de mariscos en Colombia en 2019.
Importaciones:
Se realizaron compras por $3’246.148 dólares (CIF), los 5 tipos de mariscos con el valor más alto en sus compras fueron: cangrejos con $1’483.931 dólares (CIF), mejillones con $875.122 dólares (CIF), camarones y langostinos con $221.968 dólares (CIF), pulpos con $203.101 dólares (CIF) y jibias y calamares con $117.685 dólares (CIF).
Atlantic FS SAS con $1’371.707 dólares (CIF), Pacific Sea Food SAS con $398.795 dólares (CIF), Pricesmart Colombia SAS con $228.911 dólares (CIF), Comestibles Alfa SAS con $207.096 dólares (CIF), y Olimpica SA con $143.256 dólares (CIF), fueron las 5 empresas con el mayor valor en sus compras.
Se realizaron compras desde 20 países, el top 5 estuvo conformado por Estados Unidos con $708.727 dólares (CIF), Japón con $616.250 dólares (CIF), Chile con $519.511 dólares (CIF), España con $432.149 dólares (CIF) y Nueva Zelanda con $276.030 dólares (CIF).
Exportaciones:
El valor fue de $6’462.311 dólares (FOB), se realizaron envíos de crustacéos 99% y de calamares únicamente a Estados Unidos.
Las empresas exportadoras fueron Agropecuaria Los Nísperos SAS con $2’815.836 dólares (FOB), Pesquera Mar Adentro con $2’291.569 dólares (FOB), Larosa Del Mar SA con $1’308.337 dólares (FOB), Bahiamares Del Pacifico SAS con $45.488 dólares (FOB) y Profish SAS con $1.080 dólares (FOB).
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