El consumo frecuente de coles ayuda a prevenir resfriados e infecciones respiratorias, además aporta vitaminas y nutrientes que pueden contrarrestar los efectos de los agentes cancerígenos en el organismo. Los principales países productores son Países Bajos, Francia y Gran Bretaña, lugares donde la producción sobrepasa las 10 mil toneladas. En Colombia el área sembrada alcanza las 200 hectáreas y la mayor parte de la producción es destinada a las exportaciones ya que los colombianos no suelen incluir esta hortaliza en sus dietas.
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Desde nuestra plataforma de comercio exterior realizamos un análisis de las exportaciones colombianas de coles entre enero y agosto de 2020 y 2021
Enero – agosto de 2020
La cifra fue de $8.609 dólares (FOB), las 5 principales empresas exportadoras fueron:
1. Terra Trading SAS: Con $4.665 dólares (FOB).
2. De Hoy SAS: Con $1.224 dólares (FOB).
3. Santa Ana Trade SAS: Con $1.208 dólares (FOB).
4. Distrifruver Angello SAS: Con $415 dólares (FOB).
5. Comercializadora Blanco Montana SAS: Con $406 dólares (FOB).
Los países destino fueron:
1. Curazao: Con $6.948 dólares (FOB).
2. Aruba: Con $1.640 dólares (FOB).
3. Estados Unidos: Con $20 dólares (FOB).
4. Rusia: Con $1 dólar.
Enero – agosto de 2021
La cifra fue de $7.413 dólares (FOB), las 5 principales empresas exportadoras fueron:
1. Terra Trading SAS: Con $2.443 dólares (FOB).
2. Productos De Los Andes SAS: Con $1.479 dólares (FOB).
3. De Hoy SAS: Con $1.255 dólares (FOB).
4. LHM Express SAS: Con $ 1.022 dólares (FOB).
5. Distrifruver Angello SAS: Con $852 dólares (FOB).
Los países destino fueron:
1. Curazao: Con $4.393 dólares (FOB).
2. Aruba: Con $3.020 dólares (FOB).
Promover el consumo de este alimento puede reflejar beneficios en la salud de los colombianos y por ende aumentar su consumo y su cultivo.
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