La producción anual de yuca en Colombia se encuentra en promedio en 2 millones de toneladas y en los últimos años la tendencia ha sido al crecimiento tanto en áreas cultivadas como en toneladas producidas. El cultivo de este alimento ofrece a diferentes familias de agricultores la posibilidad de trabajar con mayores ventajas tanto por su bajo costo de producción como por su capacidad de adaptación a diferentes climas y suelos.
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Desde nuestra plataforma de comercio exterior realizamos un análisis de las exportaciones de yuca desde Colombia entre febrero de 2021 y febrero de 2022.
La cifra alcanzó los $663.431 dólares (FOB), las 5 principales empresas exportadoras fueron:
1. CI Fruticol Industrial SAS: Con $280.327 dólares (FOB).
2. Lamerica CI SAS: Con $65.974 dólares (FOB).
3. Expagricol SAS: Con $60.227 dólares (FOB).
4. Ci Mipymes Frucode SAS: Con $47.556 dólares (FOB).
5. Exposucre Usa SAS: Con $45.257 dólares (FOB).
Los 5 principales países destino fueron:
1. Estados Unidos: Con $425.744 dólares (FOB).
2. España: Con $85.070 dólares (FOB).
3. Bélgica: Con $52.254 dólares (FOB).
4. México: Con $33.202 dólares (FOB).
5. Reino Unido: Con $30.338 dólares (FOB).
Los 5 principales clientes en el extranjero fueron:
1. Gracekennedy Foods USA LLC: Con $264.770 dólares (FOB).
2. Iberoexpress SLU: Con $65.974 dólares (FOB).
3. Olympic Sun Fruit & Vegetables: Con $60.227 dólares (FOB).
4. Ar Produce & Truking Corp: Con $45.257 dólares (FOB).
5. Andina Products Corp: Con $45.191 dólares (FOB).
En nuestros registros de importaciones evidenciamos que Colombia importó yuca por última vez en 2012 con una cifra total de $5.543 dólares (CIF) y la compra se realizó a Ecuador.
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