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Exportaciones de papa nativa desde Colombia en el primer semestre de 2021 y 2022


En Colombia hasta finales de la década de 1940 las diferentes variedades de papas nativas eran las de mayor consumo, pero en los últimos años éstas han sido sustituidas por la papa blanca, la cual se diferencia de las nativas principalmente por su sabor, textura y color. La razón principal por la que se dejó de comercializar la papa nativa es debido al poco rendimiento que tienen los cultivos para adaptarse a las exigencias del mercado. Según información encontrada en el portal de El Tiempo el cultivo de papa nativa en Colombia está en peligro de desaparecer en los siguientes departamentos: Chocó, Valle del Cauca, Cauca, Nariño.


Aunque no todo son malas noticias, ya que agricultores de Cundinamarca, Boyacá y Nariño se están enfocando en revivir el consumo frecuente de la papa nativa, no sólo en fresco, sino también como snacks o bebidas, además trabajan por lograr un proceso de producción más amigable con el medio ambiente, al no utilizar herbicidas.


Lo invitamos a leer: Incrementan 1,93% las importaciones colombianas de papas fritas entre enero y mayo de 2022


Desde nuestra plataforma de comercio exterior realizamos un análisis de las exportaciones colombianas de papa nativa entre enero y junio de 2022.


Primer Semestre 2021


La cifra llegó a $224.536 dólares (FOB), las 5 principales empresas exportadoras fueron:


1. CI Productos Basicos Import & Export SA: Con $148.694 dólares (FOB).


2. De Hoy SAS: Con $25.934 dólares (FOB).


3. Verde Puro Exp SAS: Con $15.249 dólares (FOB).


4. Natural Foods Enterprise SAS: Con $10.755 dólares (FOB).


5. Baruch Import Export SAS: Con $3.764 dólares (FOB).

Los países destino fueron:


1. Estados Unidos: Con $135.256 dólares (FOB).


2. España: Con $44.355 dólares (FOB).


3. Aruba: Con $30.651 dólares (FOB).


4. Curazao: Con $13.354 dólares (FOB).


5. Panamá: Con $919 dólares (FOB).

Primer Semestre 2022


La cifra alcanzó los $319.843 dólares (FOB), lo que significó un incremento del 42,45%, las 5 principales empresas exportadoras fueron:


1. CI Productos Basicos Import & Export SA: Con $261.093 dólares (FOB).


2. De Hoy SAS: Con $27.515 dólares (FOB).


3. Nativa Produce SAS: Con $14.827 dólares (FOB).


4. LHM Express SAS: Con $6.542 dólares (FOB).


5. Fresh Products & Logistics SAS: Con $2.316 dólares (FOB).

Los 5 principales países destino:


1. Estados Unidos: Con $225.843 dólares (FOB).


2. España: Con $35.249 dólares (FOB).


3. Aruba: Con $30.037 dólares (FOB).


4. Trinidad y Tobago: Con $14.257 dólares (FOB).


5. Curazao: Con $12.932 dólares (FOB).

Desde hace un par de años se han iniciado diferentes procesos de recuperación de cultivos nativos, Agrosavia trabaja en conjunto con agricultores para alcanzar lo más pronto posible la meta de lograr recuperar alrededor de 60 variedades de papa nativa.


Artículo de referencia El Tiempo: El campo agoniza: 22 cultivos están desapareciendo en todo el país


Nota: El análisis de esta entrada se realizó con base en las exportaciones colombianas en el primer semestre de 2022 de la posición arancelaria 0701900000: las demás papas (patatas), frescas o refrigeradas.


Si desean conocer información más detallada sobre las exportaciones colombianas de papas, ingresen a www.treid.co y soliciten una demostración virtual de 30 minutos, sin costo.



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